會知道這間店是因為朋友的推薦,剛好約朋友吃飯就想起了這間口袋名單
去之前先上網查了一下評價,幾乎零負評
一吃果然名不虛傳,那我就來跟大家分享一下用餐心得啦
▼隱藏在巷弄內的拉麵店
麵屋六花是隱藏在台中市北區學士路小巷的一間拉麵店,店面不大,平常經過可能不太會注意到這間店
由於在巷弄內,開車來比較不方便,建議可以騎機車來,店門口有位子可以停機車
去的當天剛好是平日,到店門口的時候外面沒有人在等
但我比較早到,還要等另外兩位朋友
等朋友到齊時大約已經六點半,這之間已經有幾組客人進去用餐
因為我們三個人需要再等一下位子,還好只等了五分鐘就有座位了
▼特別的點餐方式
抵達時先進去跟店員告知用餐人數,因疫情關係店員會先量體溫,入場之後再用酒精消毒手部
之後店員會給你號碼牌,再到門外的機器點餐並等候叫號
麵屋六花是不提供外帶的唷!
由於內用位子只有12個,建議兩個人去用餐會比較好等位子~
▼餐點品項
麵屋六花的價位位於160-240之間,不同的湯頭價格不同,有濃厚豚骨、奶油豚骨、花椒豚骨、辛味噌豚骨、雞豚骨、醬油等
另外有提供單點品項,像是玉子燒、蔥、海苔及飲料可以選擇
點餐步驟為:直接選擇餐點→投入紙鈔或硬幣(紙鈔最大可收到1000元)→取票找零→叫號用餐時把餐卷交給店員
※取餐卷時要記得確認一下點餐的品項對不對唷~
▼濃厚豚骨拉麵 $200
濃厚豚骨拉麵的湯頭真的是我喝過最濃郁的湯頭了,很像在喝濃湯的感覺,把豚骨的精華濃縮在這碗湯裡
配菜的部分有半顆糖心蛋、黑木耳絲、筍乾、兩片叉燒、一片海苔、些許白芝麻及蔥
麵體是偏有嚼勁的細拉麵~
▼花椒豚骨拉麵 $230
花椒豚骨拉麵的湯頭跟濃厚豚骨拉麵差在多了花椒的提味,湯喝起來是會有些許嗆辣的味道
配料的部份跟濃厚口味是一樣的,如果是喜歡吃嗆辣口味的朋友可以試看看這款~
餐廳有規劃一處自助區,如果想喝水或加醬料可自取,餐具店家會連同餐點一起附上
▼結語
麵屋六花是有提供免費加麵吃到飽服務的唷!
因這次同行的朋友加上本人都是小鳥胃,吃一碗麵就飽到不行,所以沒有加到麵,但看到其他客人有加麵,店員會將麵燙好直接拿出來加到碗裡,男生也可以吃得飽
還有一點小細節,拉麵的碗是會導熱的,店員送餐時會貼心提醒不要碰到碗,但也因為這樣可以吃到熱騰騰的拉麵,從上餐到吃完都還在冒煙呢
非常推薦給喜歡吃拉麵的朋友喔
▼店家資訊
● 地址:台中市北區學士路236巷2號
● 地址:11:30-14:30,17:30-22:30(暫無提供預約服務)
● 麵屋六花粉絲團